千層麵作法carol

2015年5月8日—約末一個多月前，參考過Carol製作千層麵皮與千層麵，麵皮偏硬，但餡料很香濃，今日修改上次的方法，製作出麵皮Q軟的焗烤千層麵。以下約3~4人份千層麵皮,2008年10月3日—菠菜肉醬千層麵·1.洋蔥切末,蒜瓣切末,辣椒去仔切末,罐頭蕃茄用果汁機打成泥·2.鍋中熱3大匙橄欖油,將洋蔥末用小火炒至半透明狀·3.加入蒜末,辣椒末炒香,2009年12月14日—千層酥皮麵團·1.冷藏好的麵團移到灑上些低筋麵粉的工作桌上·2.麵團表面也灑上...

參考資訊如下
【食譜】烤箱料理~番茄肉醬千層麵(自製千層麵皮)

2015年5月8日 — 約末一個多月前，參考過Carol製作千層麵皮與千層麵，麵皮偏硬，但餡料很香濃，今日修改上次的方法，製作出麵皮Q軟的焗烤千層麵。 以下約3~4人份 千層麵皮

菠菜肉醬千層麵

2008年10月3日 — 菠菜肉醬千層麵 · 1.洋蔥切末,蒜瓣切末,辣椒去仔切末,罐頭蕃茄用果汁機打成泥 · 2.鍋中熱3大匙橄欖油,將洋蔥末用小火炒至半透明狀 · 3.加入蒜末,辣椒末炒香

千層酥皮麵團

2009年12月14日 — 千層酥皮麵團 · 1.冷藏好的麵團移到灑上些低筋麵粉的工作桌上 · 2.麵團表面也灑上一些低筋麵粉 · 3.用橄麵棍慢慢將麵團桿成為一個長方形(大小至少是奶油片2.5 ...

千層麵皮作法by 肥樂Kitchen

2016年3月25日 — 1）無鹽奶油從冰箱取出回溫5分鐘，切成厚約1cm的奶油片。 2）將奶油放在保鮮膜中整齊排列好約15cm*15cm，用保鮮膜包覆起來，用擀麵棍擀壓平整後放入冰箱 ...

菠菜千層肉醬麵 - Carol 自在生活

2008年9月22日 — 菠菜千層肉醬麵 · 1.洋蔥切末,蒜瓣切末,辣椒去仔切末,罐頭蕃茄用果汁機打成泥 · 2.鍋中熱3大匙橄欖油,將洋蔥末用小火炒至半透明狀 · 3.加入蒜末,辣椒末炒香

Carol餐桌上的美好時光

兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 ... 料理與點心製作，廣獲好評！多年前從一個朝 ... 千層麵Spinach Lasagna Meat Sauce番茄海鮮義大利麵 ...

義大利波隆那肉醬千層麵

4.加入鹽及荳蔻粉調味，義大利白醬就完成囉! 千層麵作法 1.將烤箱預熱至200度，並準備一個深的烤盤或容器。 2.水滾後加入些許鹽巴，將千層麵放入燙約五分鐘，取出放入冷水 ...

[食譜] 自製千層麵皮的千層麵- 看板cookclub

2015年5月9日 — ... 製作料理。約末一個多月前，參考過Carol製作千層麵皮與千層麵， 麵皮偏硬，但餡料很香濃，今日修改上次的方法，製作出麵皮Q軟的焗烤千層麵。 圖文版 ...